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かんたん蒸ししゃぶ

かんたん蒸ししゃぶ

かんたん蒸ししゃぶ材料 - [ 4人分 ]
牛肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
白菜 1/8個
にんじん 1/8本
長ネギ 1/2本
もやし 1/2袋
水菜 1/2束


作り方
【1】野菜を5cmの長さの細切りに切る。
【2】切った野菜を軽く混ぜ合わせて、ホットプレートに広げる。
【3】野菜の上にお肉を並べる。
【4】ホットプレートの蓋をして5分程加熱し、全体に火が通ったら出来上がり♪
【5】お好みのタレでお召上がり下さい!


食後の感想
◎ 野菜はだいぶ小さくなってしまうので、大きく切って野菜の味を楽しんでもOK
◎ きのこ類を入れると美味しい!!
◎ ゴマだれよりもポン酢が合う!
◎ 準備も野菜を切るくらいなので、簡単にヘルシー料理ができる!
◎ お肉の灰汁も気にならない。
◎ 野菜たっぷり取れるので、栄養バランス抜群。
◎ 1歳児でもパクパク食べてくれました^^


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